一天一杯養生酒，中醫教授教你預防5種常見職業病

文／謝惠民醫學教授

現代醫學證明，酒能促進腸胃道分泌，幫助消化吸收，並增強血液循環，促進組織代謝，提高細胞活力，因此適時適量內服外用，不僅有益身體健康，還能祛病療疾，發揮養生的功效。
喝酒更要懂得解酒，瞭解舒緩飲酒不適的方法，才能服用安心又安全。

腦力工作者
長時間的腦力工作，會使腦細胞負擔增大，容易導致頭昏腦脹、精力不足、疲憊不堪等症狀，如果不注意休息，還會出現失眠健忘等。對於腦力工作者來說，調養除了確保休息之外，還要注意補益心腎，適當選用一些具有補血安神、健腦益智的中藥作為調理。製備對症藥酒常用的中藥有人參、熟地黃、遠志、枸杞、桂圓肉、五味子等。

麥杞補心酒
養血、補心、安神，主治腦力勞動過度、心血不足、精神倦怠、心煩不寐、驚悸怔忡、失眠多夢、健忘。
配方麥門冬30 克，枸杞、茯芩、當歸、桂圓肉各15 克，生地黃20 克，糯米甜酒2,500 毫升，白酒2,500 毫升。
製法將所有藥材研磨至粗碎，置於容器中，添加糯米甜酒，每天振搖1 ～ 2 次，密封浸泡15 天，過濾留液即可。藥渣可再用白酒浸泡，時間稍延長，去渣留液。
用法口服。每天2 次，每次20 ～ 30 毫升。

經常熬夜者
經常熬夜會對身體造成多種損害，因為人體各器官在夜間都需要休息，強打精神會讓身體透支，導致經常性的疲勞，免疫力下降，精神不振等症狀，嚴重的還會慢慢出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神症狀，一定不能忽視。
對於不得已需要經常熬夜的人來說，做好身體調理十分重要。補氣養血，滋陰明目，補心健腦，養腎固精等都是必要的。製備對症藥酒常用的中藥有人參、黨參、枸杞、紅棗等。

補精益智酒
養心益智、聰耳明目，主治記憶力減退、面色少華、耳聾眼花、風熱疾病等。
配方人參9 克，豬脂90 克，白酒1,000 毫升。
製法將人參搗末，豬脂置鍋內熬油，待溫，置於容器中，添加白酒，加入人參末攪勻，每天振搖1 ～ 2 次，密封浸泡21 天。去渣留液即可。
用法口服。每天2 次，每次15 毫升。
注意忌食蘿蔔、萊菔子、生蔥、大蒜、藜蘆等。

久坐工作者
長時間坐著工作，很容易造成氣滯血瘀，反映在身體上，就會出現便祕、身體發胖、頸椎和腰椎僵硬疼痛等一系列問題。
久坐的人，首先是要注意調整坐姿，讓身體處在舒適的狀態，另一方面也要進行調養。製備對症藥酒可選用一些具有舒筋活血功效的中藥，如雞血藤、伸筋草、乳香、沒藥、紅花等。久坐還容易傷氣，所以也要注意補氣，可以適當選用人參、黨參、炙甘草等。

十二紅藥酒
補氣養血、開胃健脾，適用於神經衰弱、耳鳴目眩、驚悸健忘、飲食欠佳等症。
配方地黃、續斷各60 克，甘草、紅茶各10 克，當歸、山藥、桂圓肉各30 克，黃耆、淮牛膝各50 克，紅棗80 克，黨參、首烏、茯苓、杜仲各40 克，白酒10 升。
製法將所有藥材搗碎，裝入紗布袋中，紮口，置於大的容器中，加入白酒，密封浸泡30 天即可開啟飲用。
用法口服。早晨及臨睡前各服用1 次，每次20 ～ 30 毫升。