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營養科主任的飲食私療方 — 因人、因時、因症的最佳改善機能指南

NT$350 NT$315

出版社:大都會文化
系列:都會健康館
書號:Health+-136
作者:張曄

出版日期:2019年07月01日
ISBN:978-986-97711-4-6
頁數:240頁
尺寸:18開(17x23cm)

絕版品

分類: 醫療保健 標籤: 食物營養
書籍分類 SERIES
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  • 描述
作者簡介:
張 曄 
營養科主任,在營養領域工作近三十年,具有豐富的臨床治療經驗,也經常參與國際營養專業學術研討會議,常在報刊雜誌發表相關文章,至今累計超過一百多篇,主編多部營養書籍與合作出版的專書,經常受邀擔任節目來賓,上遍各大健康教育相關節目,深受觀眾信賴。
內容簡介:

有效除濕袪火、美肌排毒、瘦身減重、改善三高、遠離病痛、提升免疫力。

68種廚房常見食材相宜相剋解析、18條配食守則、26道對症食譜,針對不同體質、季節、症狀給予不同性位的食療指導。

˙資深營養師張曄的私房研究精華
  結合自身三十年的營養分析工作經驗,獨家公開其研究精華,教你正確選用和合理搭配食物。
˙對症飲食,守護健康
  生病時適合吃什麼?不適合吃什麼?
  針對10大疾病,提供26道最實用的飲食指南。
˙適合各種年齡層
 針對不同族全、階段、體質,提倡飲食保健個人化,更有益於每個人的健康。
˙68種廚房常見食材相宜相剋解析
  豆腐和玉米搭配一起吃比牛肉更營養!
  教你破除不當的飲食搭配,讓自己和家人吃得更健康。
˙特別附錄
 營養素的搭配指南
 食物藥物搭配禁忌

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