對人、對時、對症,按需每日一杯改善體質、調節生理機能、增強免疫力
今天起就讓營養師帶你輕鬆做出248種健康美味纖活飲,
幫你維持飲食均衡、喝出健康與活力
【內容簡介】
小小一杯,啟動「大」健康
「蔬菜」與「水果」,蹦出248種完美元氣飲,
改善體質、舒緩不適、調節生理機能、增強免疫力!
5分鐘就搞定,大人小孩的健康通通在這理
當令蔬果是什麼?怎麼搭?如何喝?自己動手「榨」,其實很簡單!
不擅長廚藝的初學者、飲食失衡的上班族、宿舍無法開火的學生們,都能以食養身,沒問題!
照護不同族群
上班族|「番茄紅蘿蔔汁」改善眼睛疲勞
學生|「香蕉蘋果牛奶」顧消化又補鈣
兒童|「草莓牛奶」增強抵抗力
老年人|「奇異果鳳梨蘋果汁」防止老人斑形成
改善體質,因應需求
預治感冒|「白蘿蔔梨汁」舒緩喉嚨痛
緩解月經不適|「生薑蘋果汁」暖宮散寒
排毒清腸|「火龍果奇異果汁」預防便祕
亮白皮膚|「柳丁木瓜牛奶」去除老化狀態
順應四季,享受天然美味
春暖花開|「橘子紅蘿蔔汁」增加抵抗力,排毒養顏
炎炎夏日|「芒果椰子汁」平心靜氣,消暑氣
秋高氣爽|「梨汁」潤肺解毒,止咳化痰
寒冬刺骨|「南瓜紅棗汁」潤腸益肝,促進消化
喝出健康、美麗與活力,享受人生超簡單!
【作者簡介】
李寧 營養師
北京協和醫院營養科主任營養師。從事營養工作二十餘年,在營養治療、營養諮詢領域有著深刻獨到的見解和建樹,尤其是針對孕婦與嬰幼兒的飲食指導。
曾以健康生活指導專家的身分,多次在電視台的健康節目及電台中擔任嘉賓,推廣營養知識。做為忙碌的營養師,在業餘時間也筆耕不輟,出版過多部健康營養著作,如《自製養生豆漿大全》,亦在期刊與報章上發表過多篇專業文章。
【目錄】
蔬果汁製作小技巧 榨汁步驟 榨汁小技巧Chapter1不同人群,喝不一樣的蔬果汁 不同體質自測體質及對應蔬果上班族長時間使用電腦一族 番茄紅蘿蔔汁 紅蘿蔔鳳梨汁 蘆薈香瓜橘子汁 熬夜、作息不規律一族 蘋果紅薯泥 香蕉蘋果葡萄汁 鳳梨甜椒杏汁 經常在外用餐一族 奇異果芹菜汁 蘋果香蕉芹菜汁 番茄鳳梨苦瓜汁 煙癮一族 百合包心菜蜜飲 荸薺奇異果葡萄汁 荸薺奇異果芹菜汁 奇異果柳丁檸檬汁 奇異果蛋黃橘子汁 蘋果薺菜香菜汁 經常喝酒、應酬一族 紅蘿蔔梨汁 荸薺西瓜萵筍汁 番茄芹菜汁 學生 奇異果葡萄芹菜汁 蘋果紅蘿蔔菠菜汁 白菜心紅蘿蔔薺菜汁 草莓優酪乳 鳳梨苦瓜蜂蜜汁 香蕉蘋果牛奶 火龍果草莓汁 香瓜汁 芒果番茄汁 香蕉南瓜汁 番茄橙汁 兒童 蓮藕蘋果汁 紅蘿蔔蘋果橙汁 鳳梨西瓜汁 紅薯蘋果牛奶 紅蘿蔔橙汁 鳳梨蘋果汁 櫻桃優酪乳 百合山藥汁 蘋果櫻桃蘿蔔汁 柳丁香蕉牛奶 草莓牛奶 芹菜紅蘿蔔荸薺汁 鳳梨蘋果番茄汁 洋蔥黃瓜紅蘿蔔汁 蘋果洋菜汁 蘿蔔蓮藕梨汁 香蕉奇異果荸薺汁 奇異果鳳梨蘋果汁
Chapter2 對症健康蔬果汁 預防便秘 芹菜鳳梨汁 芹菜奇異果優酪乳 無花果李子汁 芒果鳳梨奇異果汁 蘋果芹菜草莓汁 香蕉優酪乳 蘆薈西瓜汁 增強免疫力 蘋果蘿蔔甜菜汁 酪梨蘋果紅蘿蔔汁 菠菜香蕉牛奶 蘋果芹菜苦瓜汁 芹菜洋蔥紅蘿蔔汁 紫甘藍芭樂汁 蘋果青葡萄鳳梨汁 防治感冒 柳丁蘋果菠菜汁 蘋果甜椒蓮藕汁 白蘿蔔橄欖汁 紅蘿蔔柿子柚子汁 黃豆芽汁 蓮藕薑汁 白蘿蔔梨汁
增強食慾 鳳梨苦瓜汁 鳳梨優酪乳 葡萄檸檬汁 番茄檸檬汁 鳳梨番茄汁 鳳梨葡萄柚汁 木瓜優酪乳 平穩血壓、血糖、血脂 石榴草莓牛奶 番茄苦瓜汁 芹菜紅蘿蔔柚汁 芹菜蘋果汁 奇異果蘆筍蘋果汁 火龍果紅蘿蔔汁 番茄柚子汁 改善睡眠 南瓜黃瓜汁 橘子鳳梨牛奶 芹菜楊桃汁 橘子番茄汁 黃瓜蜂蜜汁 柳丁檸檬奶昔 芒果牛奶 預防貧血 草莓梨子檸檬汁 櫻桃汁 芹菜柚子汁 雙桃美味汁 綠花椰菜鳳梨汁 蘋果菠菜汁 葡萄優酪乳 改善畏寒症狀 紅蘿蔔蘋果生薑汁 香瓜紅蘿蔔芹菜汁 南瓜牛奶 柚子汁 李子優酪乳 玉米牛奶 楊桃鳳梨汁 預防子宮肌瘤 綠花椰菜番茄汁 香蕉柳丁蛋蜜汁 葡萄柚葡萄乾牛奶 草莓番茄汁 菠菜紅蘿蔔牛奶 香蕉葡萄汁 香蕉綠花椰菜牛奶 預防乳腺增生 柳丁蛋蜜汁 白蘿蔔包心菜汁 綠花椰菜紅蘿蔔茴香汁 芒果香蕉牛奶 小白菜香蕉牛奶 綠花椰菜奇異果汁 番茄牛奶 緩解月經不調 芹菜蘋果紅蘿蔔汁 薑棗橘子汁 生薑蘋果汁 小番茄包心菜汁 蘋果甜橙薑汁 緩解孕期不適 芒果蘋果橙汁 馬鈴薯蘆柑薑汁 |
紅薯香蕉杏仁汁 萵筍生薑汁 雜錦果汁 蜜桃橙汁 香蕉蜜桃牛奶 產後恢復 榴槤果汁 豆漿蔬果汁 番茄綜合蔬果汁 山藥牛奶 菠菜蘋果汁 南瓜芝麻牛奶 花椰菜蘋果汁 Chapter3 瘦身美顏蔬果汁 排毒清腸 海帶黃瓜芹菜汁 馬鈴薯蓮藕汁 奇異果葡萄汁 香蕉火龍果汁 菠菜紅蘿蔔蘋果汁 番茄蜂蜜汁 草莓檸檬汁 火龍果奇異果汁 蘋果梨汁 苦瓜柳丁蘋果汁 木瓜乳酸飲 纖體瘦身 芹菜檸檬汁 黃瓜蘋果汁 蘋果燕麥牛奶 綠花椰菜番茄包心菜汁 蘆薈蘋果汁 包心菜奇異果汁 芹菜紅蘿蔔汁 綠茶優酪乳 芹菜蘆筍汁 鳳梨汁 蘋果檸檬汁 防治水腫 番茄優酪乳 蘋果苦瓜蘆筍汁 木瓜哈密瓜牛奶 番茄葡萄柚蘋果汁 冬瓜薑汁 冬瓜蘋果汁 西瓜苦瓜汁 木瓜汁 西瓜優酪乳 西瓜香蕉汁 黃瓜汁 美白亮膚 冬棗蘋果汁 油菜橘子汁 酪梨牛奶 草莓山楂汁 鳳梨橘子汁 芒果橘子蘋果汁 柳丁木瓜牛奶 蘋果奇異果汁 黃瓜蘋果柳丁汁 草莓香瓜菠菜汁 草莓蘿蔔牛奶 防治粉刺 苦瓜紅蘿蔔汁 香蕉火龍果牛奶 蘋果紅蘿蔔汁 黃瓜薄荷豆漿 枇杷蘋果汁 柿子檸檬汁 紅蘿蔔蘋果豆漿 荸薺梨汁 黃瓜木瓜汁 蜜桃牛奶 檸檬草莓生菜汁 淡化色斑 紅蘿蔔蘆筍柳丁汁 綠花椰菜黃瓜汁 草莓優酪乳 紅薯山藥豆漿 草莓葡萄柚黃瓜汁 檸檬汁 番茄汁 西瓜番茄檸檬汁 奇異果蘋果檸檬汁 香瓜紅蘿蔔牛奶 葡萄葡萄柚香蕉汁 減少皺紋 紅蘿蔔西瓜汁 紫甘藍葡萄汁 西瓜芹菜紅蘿蔔汁 綠茶蜜桃汁 紅蘿蔔蛋黃牛奶 奇異果綠茶豆漿 桑葚牛奶 綠茶牛奶 柿葉檸檬柚子汁 奇異果桑葚牛奶 橘子綜合蔬果汁
Chapter4 四季美味蔬果汁 春季蔬果汁 大蒜甜菜根芹菜汁 紅蘿蔔花椰菜汁 紅蘿蔔甜菜根汁 芒果優酪乳 哈密瓜草莓牛奶 橘子紅蘿蔔汁 酪梨芒果汁 夏季蔬果汁 紅豆烏梅核桃汁 紅蘿蔔蘋果橙汁 蘆薈香瓜橘子汁 雪梨西瓜香瓜汁 芒果椰子香蕉汁 苦瓜紅蘿蔔牛蒡汁 香瓜檸檬汁 秋季蔬果汁 紅蘿蔔番茄汁 小白菜蘋果汁 蜜柑芹菜蘋果汁 橘子蘋果汁 梨汁 南瓜橘子牛奶 蜂蜜柚子梨汁 冬季蔬果汁 茴香甜橙薑汁 哈密瓜黃瓜荸薺汁 桂圓蘆薈汁 南瓜紅棗汁 雪梨蓮藕汁 南瓜桂皮豆漿 蘋果白菜檸檬汁 附錄 黃豆豆漿味道好 純黃豆豆漿 花生豆奶 紅棗枸杞豆漿 枸杞豆漿 紅蘿蔔豆漿 益智豆漿 蓮藕豆漿 |
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