作者簡介:
張 曄
營養科主任,在營養領域工作近三十年,具有豐富的臨床治療經驗,也經常參與國際營養專業學術研討會議,常在報刊雜誌發表相關文章,至今累計超過一百多篇,主編多部營養書籍與合作出版的專書,經常受邀擔任節目來賓,上遍各大健康教育相關節目,深受觀眾信賴。
內容簡介:
有效除濕袪火、美肌排毒、瘦身減重、改善三高、遠離病痛、提升免疫力。
68種廚房常見食材相宜相剋解析、18條配食守則、26道對症食譜,針對不同體質、季節、症狀給予不同性位的食療指導。
˙資深營養師張曄的私房研究精華
結合自身三十年的營養分析工作經驗,獨家公開其研究精華,教你正確選用和合理搭配食物。
˙對症飲食,守護健康
生病時適合吃什麼?不適合吃什麼?
針對10大疾病,提供26道最實用的飲食指南。
˙適合各種年齡層
針對不同族全、階段、體質,提倡飲食保健個人化,更有益於每個人的健康。
˙68種廚房常見食材相宜相剋解析
豆腐和玉米搭配一起吃比牛肉更營養!
教你破除不當的飲食搭配,讓自己和家人吃得更健康。
˙特別附錄
營養素的搭配指南
食物藥物搭配禁忌
故宮院長說皇宮
面對失智的勇氣
鴉片戰爭 肆之貳:威撫痛剿費思量
天下麒麟榜:那些年的那些謀士們(大元.大明.大清篇)
故宮院長說故宮
高血壓,你吃對了嗎?
帝國下的胭脂:她們的唐代風華
教科書裡沒有的民國史(全新修訂版)
世界十大傳奇帝王(全新修訂版)
非去不可的100個旅遊勝地.世界篇
晚清五大名人:他們送走了一個帝國
明朝的那些九千歲2:大太監的生死鬥爭
戰爭與大國崛起:烽火下的霸權興衰史
鴉片戰爭 肆之肆:大纛臨風帶血收
鴉片戰爭 肆之壹:山雨欲來風滿樓
史記:回到蝴蝶效應的現場
天下麒麟榜:那些年的那些謀士們(商周.春秋.戰國篇)
中國國家地理:東北‧西北‧港澳〔全新黃金典藏版]
紫禁城的落日:大清帝國覆滅的真相
天下麒麟榜:那些年的那些謀士們(大秦.兩漢.三國篇)
天下麒麟榜:那些年的那些謀士們(兩晉.大唐.兩宋篇)
慢一點,小林弘幸的究極健康法:每天15分鐘的神奇改變
養生腎為本(二版)
鴉片戰爭 肆之參:海疆煙雲蔽日月
環球國家地理:非洲‧美洲‧兩極【黃金典藏版】
環球國家地理:亞洲‧大洋洲【黃金典藏版】
歷史不忍細讀 全集 (全新修訂版)
胖補陽,瘦滋陰 























