胖補陽，瘦滋陰

作者簡介：

劉靜賢 醫師

著名中醫保健專家、高級營養師，1977年畢業於首都醫科大學中醫系（原北京第二醫學院），從事中醫臨床及中醫教學三十余載，為京城四大名醫施今墨第三代傳人，師從著名中醫專家索延昌先生。

曾任北京市中藥學校專家門診部主任、北京中醫藥進修學院教授、華中科技大學網路學院醫學中心北京醫學部主任。退休後受聘為北京市中醫疑難病研究會科教部副主任、北京市中醫藥進修學院客座教授，擅長中醫脾胃病的調治與小兒脾胃不和的治療，對中醫養生、藥膳、飲食保健及滋補品的合理應用等有深入的研究。’

2009年受聘為北京同仁堂集團外派馬來西亞中醫專家，根據當地的氣候條件與飲食生活習慣，對患者進行針對性地治療，效果顯著，被馬來西亞、印尼等地電視、報紙等媒體高度評價。曾著有《辨清體質好養生》、《辨清體質選對吃法》、《老人吃好不吃藥》、《五行飲食好養生》等書。

胖者多陽虛，以補陽為瘦身與健康之道；
瘦者多陰虛，以滋陰為增胖與強身之法。

陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰。
陰氣者，靜則神藏，躁則消亡。

人體與萬物相同，在天地日月之間，依陰陽化生而存，
陰陽平衡則順應自然，常保身體健康！陰陽消長則有失和諧，百病孕育而生！

但你知道胖瘦也與陰陽有關嗎？

人體的胖瘦除了美觀之外，更是判斷健康狀況的指標之一，肥胖的人身材臃腫，多因過度食用膏粱厚味之故，所以容易罹患高脂血症、高血壓等多種心腦血管疾病，也容易消耗陽氣，所以肥胖需要補充陽氣，才能燃燒脂肪，抵禦邪氣不受疾病侵擾。瘦弱的人身體虛弱，多因陰液不足身體失養，造成火氣大，所以需要滋補陰液才能讓身體豐腴起來，變得肌肉豐實，內心祥和安寧。

想要維持良好體態，先了解自己為何而胖，因何而瘦吧！然後對症從陰陽下手，才能滋陰補陽，胖瘦均衡，常保體態安康！

目錄：

上篇 胖者，養生先補陽
第一章　身邊的胖人，都在生「陽虛」的病
胖是痰、濕、津、液等產生的毒
肥肉就是陽氣不足，氣化不掉脂肪惹的禍
你是哪類「陽虛」的胖人

第二章　胖人別怕吃，補陽食物讓你越吃越瘦
韭菜補腎陽又排毒，常吃自然瘦
南瓜補脾陽，肥肉不愛長
薑能激發一身的陽氣，燃燒脂肪
黑米溫補腎陽，常吃讓身體勻著瘦
把蝦請上餐桌，補陽讓胖人很享「瘦」

第三章　陽虛也可用中藥，對症補益好瘦身
五味子補心陽，心強膘不長
黃耆益肝陽，入膳輕鬆瘦
芡實補脾陽，養好脾胃肉自減
杜仲肝腎同補，陽不虛體型好精神好
炙甘草專管肺陽虛，肺好瘦身也「瘋狂」

第四章　人人自帶「瘦身藥」，「補陽穴」讓胖人凹凸有致
後背正中逆著推，補陽，燃燒脂肪
「命門穴」多按，命門火旺，腰腹美
關元穴、氣海穴常摩，陽氣足，小肚腩漸消
「中脘穴」掌揉，健脾助陽全身瘦
「足三里穴」常灸，補陽健康瘦
「腎俞穴」常拔，補足「先天」，身材更顯年輕態

第五章　胖人有難言之隱，補陽讓胖人瘦身與健康雙豐收
濕熱便溏，「薏仁赤小豆湯」補陽除濕
愛出汗，「紅棗黃耆湯」補陽固表止虛汗
「蘿蔔羊肉湯」搭配得當，補陽消脂不上火
打呼，「花椒水」讓鼾聲減輕
不孕，辨證用藥補陽，還你幸福人生
黃色的食物能助脾氣以除濕
荷葉粥，能讓胖人的身體更舒服
淡菜粥，肝陽腎陽雙補，減肥更有效
洋蔥，健胃又化痰，常吃陽氣足

第六章　生活那些小細節，補陽瘦身好習慣
摩肚和壯陽操，常做瘦身又養命
「每天一杯壯陽糊」好減肥
沏一杯「壯陽瘦身花草茶」，天天飲
「向太陽致敬式」每天練習，補陽身材美

下篇 瘦者，養身先滋陰
第七章　瘦人們都在飽受「陰虛」的肆虐
瘦人們都在承受著五心煩熱的困擾
「上火」是瘦人們的常見症
瘦人多「火急火燎」，失於和緩
「怎麼吃都吃不胖」是瘦人們的通病
你是哪類陰虛的瘦人

第八章　瘦人要吃好，滋陰養血的食物讓身體不乾巴
鴨肉滋陰，瘦弱有火的人可常食
烏骨雞益氣養血，很適合瘦人進補
黑豆個小功效大，滋陰補血身形更完美
蓮藕燉肉滋陰助長肉，美麗好享受
蘑菇是滋陰的全效食品，讓瘦人們更強壯
山藥補五臟之精，讓你美麗還長肉
芹菜，廣受大眾歡迎的清熱菜

第九章　人人自帶「增肥藥」，「滋陰穴」讓瘦人更有型
「三陰交穴」滋補肝脾腎，增肥有指望
「陰陵泉穴」顧名思義，滋陰大穴養生很給力
「照海穴」滋陰效果強，迅速滋陰迅速胖
「太溪穴」強補腎陰，滋一身陰液

第十章　瘦人難言之隱比較多，滋陰養生讓健康無虞
便祕用「黑芝麻蜜」，滋陰促便好長膘
痔用「黑木耳柿餅湯」，益氣滋陰化痔
失眠可用「酸棗仁湯」來滋陰安眠
口氣影響社交，「藿香茶」讓你吐氣如蘭
過早進入更年期，「加味玫瑰花茶」助你輕鬆解煩惱
瘦人愛長斑生皺紋，用丹參烏雞湯來美容顏
用紅花去瘀生血，讓瘦人胖起來
長按期門穴、行間穴，瘦人的心情會舒暢
山楂除食積，活血氣，讓瘦人的脾胃轉好

第十一章　補足五臟之精好滋陰，打好健康強身的基礎
枸杞子補五臟之精，會用好滋養
柏子仁養心陰，天天開心能吃能睡
玉竹煲湯滋胃陰，讓瘦人吃得美味
脾陰虛，茯苓生津健脾人更豐美
「地黃湯」是補腎陰的名方
桑葚滋肝陰，強大生命力
練練八段錦，活血又滋陰

第十二章　生活那些小細節，瘦人滋陰好習慣
子時熟睡，睡好養陰人易胖
每天晚上泡腳是最簡單的滋陰法
平常多叩齒吞津以養陰
每天試試「靜養功」，能滋陰能長肉
搓兩肋，讓你沒火氣陰不虛